Module 2
Obstanbau

Bestimmen
Wie finde ich essbares Obst im öffentlichen Raum?

Pflücken
Kleines ABC der Erntehilfen

Verarbeiten
Obst aufwerten, nicht nur retten.

Obstgehölzpflege
Was können wir unseren Schutzbefohlenen Gutes tun?

Stecklingsvermehrung
Seid fruchtbar, aber mehret euch vegetativ
Haltbarmachung

Fermentieren
Konservieren, ohne abzuwerten

Wild-, Halbwild- und Garnichtwildkräuter
Bestimmen – Anbauen – Verwerten